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    五谷杂粮有这么多功效 你不知道?

    发表时间:2020-01-11 信息来源:www.globalhold.cn 浏览次数:1179

     

    ormosia

    ormosia具有清热解毒、健脾和胃、利尿消肿、通气心烦的功效,可用于治疗排尿困难、脾脏水肿、脚气等。李时珍称红豆为“心谷”。红豆鲤鱼汤可用于水肿、脚气、排尿困难、肝硬化、肝腹水和补体缺乏的食疗。红豆冬瓜汤是治疗水肿的好食物。红豆、小扁豆和薏苡仁可以一起煮来治疗腹泻。红豆配连翘当归汤可治疗肝脓肿。红豆可与蒲公英甘草汤合用治疗肠脓肿。

    绿豆

    绿豆富含维生素A、维生素B和维生素C,具有降血压的作用,对疲劳、肿胀和排尿困难有很好的效果。绿豆粉可用于治疗疮、肿、烫伤,绿豆皮可明目,绿豆芽也可解酒。经常喝绿豆汤不仅能增加营养,而且对肾炎、糖尿病、高血压、动脉硬化、肠胃炎、咽喉炎和视力下降也有一定疗效。

    黄豆

    黄豆富含蛋白质、脂肪、卵磷脂和各种维生素。与其他食物相比,大豆蛋白本身是瘦肉的两倍,鸡蛋的两倍,牛奶的两倍。据研究,大豆中的皂苷可以延缓人体衰老。大豆中的卵磷脂可以去除血管壁中的胆固醇,软化血管。大豆中胰酶抑制对糖尿病有一定疗效。大豆含有大量磷,这对大脑神经非常有益。对于那些神经衰弱和身体虚弱的人来说,规律的饮食是有益的。大豆富含铁,这对缺铁性贫血患者非常有益。

    black beans

    Chinese medicine认为黑豆口感甜美顺滑,具有补肾强身、活血利尿、解毒的功效,特别适合肾虚者食用。黑豆营养丰富,被誉为“豆中之王”和“营养之花”。古代养生专家认为:“每天早上吞下十四颗黑豆被称为五脏谷,它会持续很长时间。”黑豆具有健脾补肾、滋阴活血、安神明目、利尿通淋、清热解毒的功效。长期服用黑豆还可以防止皮肤上出现黑斑,使皮肤变得柔软有光泽。对于肾虚引起的腰痛耳鸣,可以将50克黑豆和500克狗肉一起煮,调味食用。此外,黑豆有“黑发女士”的美称。豆浆和黑豆豆腐是肾虚早白脱发患者的好食物。

    豌豆

    豌豆具有补中益气、利尿的功效。是治疗肛门脱垂、慢性腹泻、子宫脱垂等中焦不足症状的良好食疗。因此,母乳喂养的女性可以多吃豌豆来增加乳汁。此外,豌豆富含β-胡萝卜素,食用后可在体内转化为维生素A,具有滋润皮肤的作用。皮肤干燥的人应该多吃点。注意:豌豆太多容易导致腹胀,消化不良不应该大量食用。芸豆又称芸豆和青豆。它们味甘温和,性质温,具有温中下气、益肠胃、止呃逆、补肾益气等功效。它不仅富含蛋白质、钙、铁等微量元素,而且具有高钾、高镁、低钠的特点。特别适用于心脏病患者和患有肾脏疾病、高血压等低钠低钾饮食的患者。芸豆还含有皂苷、脲酶和各种球蛋白等独特成分,具有提高人体免疫力、增强抗病能力等功能,并能抑制肿瘤细胞的发育。

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